طرز تهیه فلافل خانگی ساده و سریع
مواد لازم فلافل آبادانی بدون نخود
مواد لازم میزان لازم
دال عدس 250 گرم
آرد سوخاری 100گرم
سیر 3 حبه
پیاز 1 عدد متوسط
جعفری و تلخون 50 گرم
سیب زمینی 1 عدد متوسط
ادویه فلافل شامل نمک، فلفل، پودر انبه و زردچوبه به میزان لازم
ارزش سهام عدالت امروز ۲۴ آذرماه | رقم سود سهام عدالت مشخص شد
قیمت سکه، نیم‌سکه و ربع‌سکه امروز ۲۴ آذرماه
قیمت مرغ امروز ۲۴ آذرماه | مرغ ارزان شد+ جدول
قیمت گوشی امروز ۲۴ آذرماه | ارزان ترین گوشی‌های بازار چند؟+ جدولطرز تهیه خمیر فلافل پفکی با دال عدس
_zpdm.png){kind=icon}
این دستور تهیه، یکی از ساده ترین ها در لیست فلافل خانگی است که برای شروع آن ابتدا باید دال عدس ها را داخل آب گرم به مدت 6 الی 7 ساعت بخیسانیم.
در مرحله بعد، دال عدس های خیس خورده را داخل غذا ساز ریخته و همراه سایر مواد اولیه، همچون پیاز، سیب زمینی، سبزی ها که شامل جعفری و تلخون بود، سیر و ادویه ها را اضافه کرده و کاملا میکس میکنیم.
بعد از میکس شدن مواد، آرد سوخاری را اضافه کرده و بعد از ترکیب مواد با آرد سوخاری، کمی استراحت میدهیم تا مواد به اصطلاح به خورد هم بروند.
خمیر فلافل شما آماده است؛ میتوانید با فلافل زن یا هر قالب در دسترس دیگر آن را شکل داده و داخل روغن داغ سرخ کنید.