پایگاه خبری مکتوب‌نامه: برای تهیه این ساندویچ لقمه ای فوری، ابتدا ۴ عدد نان تست را به نوارهای کوچک یا تکه های مربعی خرد کنید. ۳ عدد تخم مرغ را با کمی نمک هم بزنید و روی تکه های نان بریزید تا کاملاً جذب شوند.
مواد لازم: نان تست ۴ عدد، تخم مرغ ۳ عدد، سوسیس ۳ عدد، پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم، کره ۱۰ تا ۱۵ گرم، گوجه گیلاسی ۱۰۰ گرم، پیازچه خردشده مقداری، نمک و فلفل به مقدار دلخواه.
مراحل گام به گام تهیه ساندویچ لقمه ای نان و سوسیس
۱. خرد کردن نان های تست
نان های تست را روی تخته آشپزخانه قرار داده و به صورت نوارهای باریک یا تکه های مکعبی و کوچک خرد کنید تا مایه گیری و پخت آن ها سریع تر انجام شود.
۲. آماده سازی و افزودن مایه تخم مرغی
در یک کاسه، ۳ عدد تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل با چنگال هم بزنید تا یکدست شود. سپس مایه تخم مرغ را روی تکه های نان خردشده بریزید و هم بزنید تا تمام نان ها آغشته و نرم شوند.
۳. افزودن سوسیس، پنیر و سبزیجات
سوسیس های خردشده، گوجه گیلاسی های قاچ شده، پیازچه ساطوری و پنیر موزارلای رنده شده را به همراه کره ذوب شده به ترکیب نان و تخم مرغ بیفزایید و کاملاً مخلوط کنید.
این ساندویچ لقمه ای نان و سوسیس در فر، راهکاری مبتکرانه و فوق العاده سریع برای تهیه یک صبحانه یا عصرانه داغ و لذیذ است که بدون کثیف کاری زیاد آماده می شود.