پایگاه خبری مکتوب‌نامه: در این ویدیو آموزش پخت یک کیک سیب لطیف، خوش عطر و نرم در سرخ کن بدون روغن (ایرفرایر) ارائه می شود. مواد لازم شامل ۳ عدد سیب پوست کنده و هسته گرفته به همراه تکه های کره، شکر و دارچین است که ابتدا ۲۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد ایرفرایر پخته و سپس کاملاً پوره می شوند و با ۵۰ میلی لیتر خامه ترکیب می گردند. برای مایه کیک، ۳ عدد تخم مرغ با شکر و وانیل هم زده شده و به مخلوط پوره سیب اضافه می شود، سپس ۲۰۰ گرم آرد الک شده، ۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر، کمی نمک و رنده پوست لیمو به آن افزوده و مایه یکدست درون سبد ایرفرایر ریخته می شود و به مدت ۳۵ دقیقه در دمای ۱۶۰ درجه می پزد. در انتها روی کیک با تمشک له شده (یا مربای دلخواه) و ۱ عدد سیب رنده شده پوشانده شده و ۵ دقیقه دیگر در دمای ۱۸۰ درجه گریل می شود تا لایه ای طلایی، آبدار و برشته پیدا کند.