سبک زندگی

شیر بادام خامه‌ای خانگی: بدون شکر و با طعمی دلپذیر

طرز تهیه شیر بادام‌زمینی غلیظ و کرمی خانگی بدون شکر با ترفند ذرت بخارپز و بو دادن در سرخ‌کن؛ معجونی مقوی، سالم و خوش‌عطر.

کد خبر: ۳۷۲۳۷ نویسنده:

پایگاه خبری مکتوب‌نامه: ۵۰۰ گرم بادام زمینی درشت پس از شست وشو و خشک شدن، در ایرفرایر برشته شده و پوست آن با پارچه کاملاً جدا می شود تا طعم گس نداشته باشد. راز غلظت طبیعی این شیر استفاده از ۳۵۰ گرم ذرت چسبناک بخارپز است که بدون نیاز به نشاسته یا غلیظ کننده مصنوعی، بافت نوشیدنی را خامه ای می کند. در نهایت مخلوط دانه ها با ۳ لیتر آب در چند مرحله بلندر و صاف شده و روی حرارت ملایم هم زده و پخته می شود تا شیری لطیف، خوش عطر و طبیعی حاصل شود.

 


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *