جگر این پرنده پرمصرف، کبد ایرانیان را از کار انداخته است

 جگر مرغ سرشار از آهن است که نقش مهمی در خونسازی دارد و بسیاری از بیماری‌ها را درمان می‌کند. اما مصرف غذایی جگر مرغ که به آنتی‌بیوتیک مرغ‌ها تزریق می‌شوند، برای بدن مضر است. آنتی‌بیوتیک‌ها ممکن است در جگر جمع شده و باعث مخاطراتی برای سلامتی شوند.


اما جگر مرغ اگر ارگانیک تهیه شده باشد، می‌تواند برای کاهش استرس، تقویت پوست و مو و درمان برخی بیماری‌ها، بسیار مفید و موثر باشد.

جگر مرغ سرشار از آهن، زینک، فسفر و منیزیم است که می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کند و درمان برخی بیماری‌ها را تسهیل کند.

همچنین جگر مرغ به سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها کمک می‌کند.

همچنین با مصرف جگر مرغ، می‌توانید پوست، مو و ناخن‌ها را نیز بهبود دهید.

درمان کم خونی و تقویت بینایی نیز از سایر خواص جگر مرغ است.

اما برای بیماران قلبی عروقی، با کلسترول بالا و نقرس، مصرف جگر مرغ مضر است.

در نهایت، توصیه می‌شود که جگر مرغ را در صورت تهیه ارگانیک و از منابع اعتمادپذیر خریداری کنید و پیش از مصرف آن را به‌طور کامل طبخ کنید، تا برخی از مواد ضار ممکن است باهمین فرآیند از بین بروند.

به هر حال، مصرف سالم و هوشمندانه‌ی هر غذایی می‌تواند سلامتی شما را در بلندمدت تضمین کند.

نظر خود را با ما به اشتراک بگذارید