مواد لازم کتلت سیب زمینی:
گوشت چرخ کرده (بدون چربی): نیم کیلو
سیب زمینی: نیم کیلو
پیاز: ۱ عدد
تخم مرغ: ۴ عدد
پودر سوخاری: ۱ پیمانه
نمک، فلفل، دارچین و زرد چوبه: به میزان لازم
برترین‌ها
فوری/انتشار جدول جدید واریز معوقات همسان سازی 3 ماه بازنشستگان | خبر خوش از پرداخت مطالبات حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی
واریز یک سوم مطالبات بازنشستگان از فردا | پرداخت یکجا باقی مانده معوقات حقوق بازنشستگان تا پایان آبان ماه
سوپرایز برای یارانه بگیران | چگونه با کارت یارانه وام فوری بگیریم؟
تصمیم مهم پزشکیان برای افزایش حقوق کارگران | افزایش حقوق کارگران در نیمه دوم سال جدی شدطرز تهیه کتلت سیب زمینی:
آنچه دیگران می‌خوانند_zpdm.png){kind=icon}
ابتدا سیب زمینی‌ها را آبپز کرده و رنده کنید. سپس به گوشت چرخ کرده، موادی مانند دارچین، فلفل و زردچوبه اضافه کنید و ورز دهید تا به خوبی مخلوط شوند. بعد از این مرحله پیاز رنده شده، سیب زمینی آبپز و تخم مرغ‌ها را به گوشت افزوده و خوب ورز دهید تا در نهایت مخلوطی یکدست ایجاد شود.
در ماهیتابه روغن را داغ کنید و سپس از مخلوط گپشت و سیب‌زمینی، به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و در پودر سوخاری بغلتانید. سپس زیر ماهیتابه را کم کرده و مواد را در داخل ماهیتابه سرخ کنید. هنگامی که هر دو سمت کتلت به خوبی سرخ شد، آن‌ها را درون صافی قرار دهید تا روغن اضافی‌‌شان خارج شود. در نهایت با گوجه فرنگی و خیارشور تزئین کرده و نوش جان کنید.