🔥777

این گیاه کار اصلیش تصفیه خون و کاهش قند است

گیاه خرفه غالبا در شهرهای جنوبی کشور یافت می شود، اما به دلیل اینکه محل رشد این گیاه اکثرا در لب جوی ها و باغچه است افراد از ارزش و فواید آن بی اطلاع هستند.


رعایت رژیم غذایی مناسب و درست و استفاده از برخی دمنوش ها باعث کاهش بیماری دیابت می شود. در این بین استفاده از گیاه خرفه در کاهش قند مواد غذایی موثر است.

مصرف خرفه با مواد غذاهایی مانند قرمه سبزی و یا سبزی خوردن باعث بهبود بیماری دیابت می شود.

خرفه گیاه پر آب !

برگ های گیاه خرفه گوشتی و دانه هایش سیاه ریز است، زمان کاشت بذر خرفه اردیبهشت ماه است و این گیاه که در درمان عطش نقش بسیار زیادی دارد، خود برای رشد مناسب نیاز به آب کافی دارد.

برگ این گیاه باعث تسکین تشنگی و عطش در ماه رمضان و کاهش درد نواحی مانند کبد، معده، سنگ کیسه صفرا، تورم، سوختگی، دندان و بهبود گزیدگی نیش حشرات می شود.

مصرف جوشیده خرفه باعث بهبود اسهال، سرفه، رفع حرارت بدن و درد سینه می شود.

گیاه خرفه حاوی امگا۳ و سرشار از مواد معدنی، کلسیم، پتاسیم و ویتامین است.

تصفیه خون با تخم خرفه

تخم گیاه خرفه برای تصفیه خون مفید است، و علاوه بر آن در کاهش تب موثر بوده و ضد اسپاسم و کرم و عفونی کننده است.

از دیگر فواید گیاه خرفه می توان به تاثیر آن در قطع خونریزی اشاره نمود، همچنین مصرف این گیاه در درمان اختلالات ادراری می تواند موثر باشد.

نحوه ی استفاده از گیاه خرفه

فراموش نکنید ارزش غذایی این سبزی به مراتب بیشتر از بعضی سبزیجات معمول است بنابراین، توصیه به تازه‌خوری برگ‌های این سبزی با ماست یا اضافه کردن چند گرم از آن به سالاد مناسب خواهد بود.
قسمت‌های هوایی جوان گیاه را می‌توان به صورت بورانی نیز استفاده کرد که برای درست کردن بورانی، برگ‌ها و قسمت‌های هوایی این گیاه را با مقداری آب می‌جوشانند، سپس آن‌ها را صاف کرده و به آن مقداری پیازداغ و تخم مرغ اضافه می‌کنند.
مقدار خوراک از آب برگ ساقه آن ۴۰ گرم که با ۸ گرم نبات یا شکر مخلوط کرده و خورده می‌شود.

پارس طب

  • سلام.خوبید اره توی شهر ما بهش میگن پُرگو.همراه با سُرو (که از ماهی کوچیک ها درست میشه) میخوریم. توی تابستان سرو و پرگو و پیازو لیموی تازه و نان گرم
    به به دهنم اب افتاد عااااالی میشه .اینجا میکارنش و خیلی هم اول فصل قیمتش بالاست.۶۰ یا ۷۰ هزار و الان فکر کنم ۴۰ هزار تومن باشه. اینجا فال .فارس

  • ناشناس

    بولاغ تونی یک گیاه دیگه است خواص خودش راداردازخرفه در قزوین اش خوش مزه میپزن

  • علیرضا

    در خراسان شمالی فراوان است . و ما ترشی با آن درست میکنیم

  • اسم این گیاه توشیراز خرفه و پرپین هست و خیلی خواص داره تو باغچه و گلدونهای حیاط ما خودش سبز میشه البته من شنیدم دو نوع هست انسانی و حیوانی که انسانیش ساقش قرمزه

  • در اطراف همدان خلفه گویند خر فه بو شهر زیبا هم پر پین گویند دو نوع پرورشی و وحشی

    زیبا ودردیابت کار برد

  • رامین علیزاده

    کنارچشمه خانه باغم این نوع گیاه به صورت خودرو رشت میکنه علاوه برخواص این نوع کیاه که شدیدابه آب ورطوبت وابسته است خواص فروان دیگری هم داره
    رامین علیزاده از لرستان شهرستان معمولان منطقه گردشگری محمدآباد

  • رحمت الله معینیان

    در خراسان جنوبی خرفه ر ا علف هرز می دانند بعضی ها ترشی درست می کنند

  • ناشناس

    پرپین در خوزستان فراوان و پرطرفدار است

  • ناشناس

    در منطقه ما سیوند فارس از علفهای هرز به شمار می‌رود

  • درمنطقه ما سیوند فارس جزع علفهای هرز هس از دستش عاجز هستیم از طریق وجین بادست و سم با آن مبارزه می کنیم

  • گیاه خودرویی هست

  • ناشناس

    خیلی مفید بود

  • ناشناس

    این گیاه در کرمانشاه نیز وجود دارد با نام دندان تیژ کره

  • محمد رضا

    بیشتر تومنطقه سیستان رویش داره ‌‌‌اسمش از قدیم قلفک هستش

  • تو منطقه ما میگن قفله

  • در لرستان غلفک نامش است

  • ناشناس

    سلام گیاه خرفه در اغلب نقاط ایران رشد می کند از جمله در استان های خراسان

  • این گیاه مال جنو ب کرمان شهرکهنوج هستش خیلی این جا خود رو سبز میشه اسمشم ،مندو، ریشه اسمش بلوچی

  • نارویی

    به زبان بلوچی پنپورک میشه

  • پرپینه همان بلاغ اوته نیس

  • ناشناس

    پِرپلیک در لری همان پرپین است.

  • خرفه یاپرپین اکثرا درجنوب است وبسیا مفیدودارای امگا سه است حتی درشهرهای ایران بااواش دوع درست کرده وبرای سلامتی مفیدبوده ازساقه ان درخانه میتوان کاشت

  • تشکر از مقاله خوب شما

  • پرپین رامی شودترشی انداخت ودرفصل زمستان استفاده کرد

  • سلام پارسی راپاس داریم

  • عبدالرسول کشتکاری

    کلمه خرفه عربی هست نام به فارسی بنویسید.پرپین‌یادت نره پرپین

    • در ترکی ( بلاغ اوتی) گیاه چشمه، می گویند!

      • م شیروان

        در شهرهای شمالی هم رشد میکنه.
        این گیاه بلاغ اوتی نیست .

      • ناشناس

        سلام بولاغ اوتی فرق میکنه در ترکی به خرفه پر تره میگن

  • عبدالرسول کشتکاری

    پرپین الان یک گیاه کاشتنی در استان بوشهر شهرستان دشتستان شهر برازجان بوفور کشت میشه به استانهای اطراف هم صادر میشه بصورت وحشی کنار نهر ابی هم زیاد است اما کاشتن پرپین از اسفندماه شروع میشه تا آبان ادامه داره با طعم عالی.

نظر خود را با ما به اشتراک بگذارید