غذای ساده | واسه امشب یک غذای به صرفه و سه سوته درست کن + روش پخت

غذای ساده یا همان غذای معمولی و روزمره، غذایی است که برای بسیاری از افراد در سراسر جهان مهم است. غذای ساده برای تأمین نیازهای روزانه بدن و حفظ سلامتی بسیار مهم است. این نوع غذاها برای رفع گرسنگی، افزایش انرژی و بهبود عملکرد بدن بسیار مفید هستند. همچنین، غذای ساده از نظر اقتصادی نیز مقرون به صرفه است. این نوع غذاها به راحتی در خانه تهیه می‌شوند و می‌توانند با تنوع و انواع مختلف، هر روز برای شما و خانواده‌تان طبخ شوند. در تهیه غذای ساده، مواد اولیه سالم و تازه بسیار مهم هستند. همچنین، استفاده از روش‌های پخت سالم و بهداشتی نیز برای حفظ سلامتی بسیار حائز اهمیت است. غذای ساده همچنین می‌تواند برای کاهش وزن و حفظ سلامتی بسیار مفید باشد. با توجه به اینکه غذای ساده کمترین مقدار چربی و قند را دارد، مصرف آن به عنوان یک رژیم غذایی سالم و موثر برای کاهش وزن بسیار مفید است.

خوراک لهستانی یکی از انواع خوراک های سبک و تابستانی است که با مواد ساده ای تهیه می شود.
خوراک لهستانی غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که طعمی عالی دارد و می توانید آن را برای روزهای بهاری و تابستانی درست کنید.
مواد لازم برای ۴ نفر

کدو سبز ۳ عدد متوسط

پیاز ۱ عدد کوچک
کره ۲ قاشق سوپخوری

آرد ۱ قاشق سوپخوری

خامه ترش یا خامه صبحانه ۲ قاشق سوپخوری

سرکه سفید ۲ قاشق سوپخوری

شیر یک چهارم لیوان

شوید تازه به مقدار کافی

نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
طرز تهیه:

کدو سبزها را شسته و با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم.

سپس درون آبکش می ریزیم و مقداری نمک به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

حالا اجازه می دهیم کدو سبز به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه درون آبکش بماند تا آب اضافی اش کاملا خارج شود.

در ادامه پیاز را به صورت ریز خرد کرده، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم.

در این مرحله کره را به تابه اضافه کرده است.

سپس پیاز خرد شده را می افزاییم و تفت می دهیم تا پیاز نرم و شیشه‌ ای شود.

در ادامه آرد را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود.

در ادامه شیر را کم کم به تابه اضافه کرده و به صورت مداوم و به خوبی هم می زنیم تا مایه یکدست شود.

سپس کدو سبز را به تابه اضافه کرده و به مدت ۷ الی ۸ دقیقه اجازه می‌ دهیم کدو سبز کاملا پخته شود.

پس از گذشت این زمان خامه صبحانه را با سرکه مخلوط کرده و به تابه می افزاییم.

سپس مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم و پس از گذشت ۲ دقیقه تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم.

در این مرحله خوراک کدو سبز را درون ظرف مورد نظرمان ریخته و به دلخواه با شوید تازه تزیین می کنیم.

در نهایت می توانید از خوراک کدو سبز به عنوان یک غذای سبک یا دورچین سایر غذاها استفاده کنید.