بازار گوشت قرمز بهویژه در بخش تولیدات داخلی، مدتی است که آرام گرفته و بهصورت چراغ خاموش مسیر را طی میکند. تنها روز گذشته شاهد افزایش قیمت یک نوع گوشت وارداتی بودهایم.
ماهیچه گوسفندی در سطح بازار با نرخ ۶۵۰ هزار تومان و ران گوسفند استرالیایی ۵۳۰ هزار تومان معامله میشود.
مصرفکنندگان گوشت خورشتی بدون چربی و استخوان را به قیمت ۶۳۵ هزار تومان، بسته شقه گوسفندی را با نرخ ۷۱۹ هزار تومان خریداری میکنند و ماهیچه گوسفندی نیز در سطح بازار با نرخ ۶۵۰ هزار تومان خریدوفروش میشود.
راسته بدون استخوان گوسفندی با همان نرخ روز گذشته با قیمت یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان در بازار عرضه میشود.
راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد و استیک گوشت ۹۵ درصد بدون تغییر به قیمت ۶۳۵ هزار تومان و ۲۳۶ هزار تومان قیمتگذاری شده است.
ران ممتاز گوسفندی نیز با حفظ جایگاه خود قصد ریزش قیمت را ندارد و در سطح کشور با قیمت یک میلیون و ۶۸۰ تومان توزیع میشود.
دنبه گوسفندی ۳۵۰ هزار تومان، قلوهگاه منجمد گوسفند ۳۳۰ هزار تومان و گردن گوسفندی ۶۹۰ هزار تومان به فروش میرسد.
تداوم واردات گوشت قرمز در دولت چهاردهم
گزارشها حاکی از آن است، هدف دولت چهاردهم مبنی بر تولید داخل و کاهش واردات است.
غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی در این راستا بیان کرد: تلاش ما در وزارت جهاد کشاورزی بر این است که در چهارچوب قوانین حداکثر کمک را به تشکل ها به ویژه در تصدی گری امور داشته باشیم.
نوری افزود: وزارت جهاد کشاورزی در اموری مانند تنظیم بازار در صادرات و واردات نهاده ها این آمادگی را دارد در صورت توان و تمایل تشکل ها امور را به آنها واگذار کند.
وزیر جهاد کشاورزی در اظهار نظر درباره صادرات محصولات کشاورزی گفت: صادرات را راه توسعه و تقویت تولید می دانیم و با توجه به تنظیم بازار داخلی از صادرات حمایت خواهیم کرد و نگاه کلی ما به صادرات مثبت است.
ماهیچه گوسفندی |
699،000 |
بسته شقه گوسفندی |
719،000 |
گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان و چربی |
635،000 |
قلوهگاه منجمد گوسفند |
330,000 |
فیله گوسفندی |
980،000 |
راسته بدون استخوان گوسفندی |
1،200،00 |
راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد |
635،000 |
دنبه گوسفند |
350،000 |
استیک گوشت 95 درصد |
236،000 |
ران گوسفندی استرالیایی |
530،000 |
گردن گوسفندی |
690،000 |