وضعیت بازار گوشت قرمز منجمد شده است و هیچگونه تغییری در انواع این محصول پروتئینی مشاهده نمیشود.
در حوزه گوشتهای وارداتی، ران گوسفندی استرالیایی، پس از واردات به ازای هر کیوگرم ۲۳۶ هزار تومان معامله میشود.
استیک تام و جری گوسفندی، که دارای مشتریان خاص خود است به ازای هر کیلوگرم یک میلیون و ۳۹۰ هزار تومان در سطح بازار عرضه میشود.
فیله گوسفندی ۹۸۰ هزار تومان، دنبه گوسفند ۳۰۰ هزار تومان و راسته بدون استخوان گوسفندی ۶۵۰ هزار تومان به فروش میرسد.
استیک گوشت ۹۵ درصد، به ازای هر کیلوگرم رقم ۲۳۶ هزار تومان را نشان میدهد و گردن گوسفندی با نرخ ثابت خود ۶۹۰ هزار تومان ارزشگذاری شده است.
قلوهگاه منجمد گوسفند با توجه به خیز آرام خود ۳۳۵ هزار تومان و آبگوشتی گوسفندی درجه یک ۷۷۰ هزار تومان خریداری میشود.
گوشت چرخکرده مخلوط مخصوص پایتختنشینان ۳۵۷ هزار تومان در سطح فروشگاههای زنجیرهای توزیع میشود.
ماهیچه گوسفندی از گرانترین انواع گوشت قرمز، یک میلیون و ۳۹۰ هزار تومان خریدوفروش میشود.
ماهیچه گوسفندی |
1،110،000 |
استیک تام و جری گوسفندی |
1،390،000 |
گوشت چرخکرده مخلوط |
357،000 |
قلوهگاه منجمد گوسفند |
330,000 |
فیله گوسفندی |
980،000 |
راسته بدون استخوان گوسفندی |
1،200،00 |
راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد |
635،000 |
دنبه گوسفند |
300،000 |
استیک گوشت 95 درصد |
236،000 |
ران گوسفندی استرالیایی |
530،000 |
گردن گوسفندی |
690،000 |