؛ بر اساس جدیدترین گزارشها از بازار گوشت قرمز، قیمت انواع گوشت گوسفندی و گوساله در روز یکشنبه ۸ شهریور ۱۴۰۵ با ثبات کامل همراه بوده و هیچگونه نوسانی نسبت به روزهای گذشته نداشته است . بر اساس نرخهای اعلامشده، هر کیلوگرم ران بدون استخوان گوسفندی با قیمت ۲ میلیون و ۱۹۰ هزار تومان عرضه میشود . همچنین ران گوساله نیز به ازای هر کیلوگرم ۲ میلیون و ۱۳۰ هزار تومان قیمت دارد . در سایر اقلام پرتقاضا، ماهیچه گوسفندی کیلویی ۲ میلیون و ۱۱۰ هزار تومان و گردن گوسفندی کیلویی ۱ میلیون و ۵۴۰ هزار تومان معامله میشود . کارشناسان علت این ثبات را برقراری تعادل نسبی میان عرضه دام و تقاضای مصرفکنندگان و همچنین عدم وجود هرگونه اختلال در زنجیره توزیع عنوان کردهاند و پیشبینی میشود این آرامش در روزهای آینده نیز ادامه یابد . به گفته فعالان بازار، نبود نوسان در نرخ ارز و همچنین مدیریت مناسب کشتارگاهها باعث شده است تا روند قیمتها از الگوی «نوسان صفر» پیروی کند .
بر اساس آخرین قیمتهای اعلامشده در بازار گوشت قرمز، هر کیلوگرم گوشت ران بدون استخوان گوسفندی با قیمت ۲ میلیون و ۱۹۰ هزار تومان به فروش میرسد.
پایگاه خبری مکتوبنامه: همچنین قیمت هر کیلوگرم گوشت ران گوساله ۲ میلیون و ۱۳۰ هزار تومان و گوشت ماهیچه گوسفندی ۲ میلیون و ۱۱۰ هزار تومان اعلام شده است.
ر میان سایر اقلام، هر کیلوگرم گوشت مخلوط گوساله یک میلیون و ۹۱۰ هزار تومان و گوشت گردن گوسفندی یک میلیون و ۵۴۰ هزار تومان قیمتگذاری شده است.
بررسی این ارقام نشان میدهد گوشت گوسفندی همچنان در سطوح قیمتی بالاتری نسبت به برخی محصولات گوساله قرار دارد و هزینه تأمین گوشت قرمز برای خانوارها در محدودهای قابل توجه باقی مانده است