آب قلم عصاره بسيار قوی است و به سلامت مفصل، تاخير در پيري زودرس، سلامت دستگاه گوارش، تقويت عملكرد مغز، حفظ سلامت دندان ها، تقويت استخوان ها و عضلات كمك ميكند.
عصاره قلم میتواند مواد مغذی مورد نیاز بدن را برای سوخت و ساز تامین می کند که بیشتر این مواد مغذی در غذاهای آماده وجود ندارد. خوب است که برای تقویت اعضای بدن و بهبود سلامت خود عصاره و آب قلم را در برنامه ی غذایی خود بگنجانید و از معجزه قلم گاو بهره مند شوید. از خواص قلم گاو برای بدن و سلامتی میتوان به موارد مهم زیر اشاره نمود:
تقویت سیستم ایمنی
کمک به استحکام استخوان و دندان ها
کمک به کاهش وزن
سلامت پوست
تقویت خلق و خو
ساختن ماهیچه
درمان التهاب
درمان سرماخوردگی و برونشیت
بهبود عملکرد کلیه و غده فوق کلیه
محکم و سالمتر کردن ناخنها
بهبود عملکرد مغز
ضد تومور
ضد پیری
کاهش دیابت و قند خون
کمک به بهبود خواب
تسکین ورم و درد مفاصل
کاهش التهاب روده
محافظت از سلولها
نرمال کردن اسید معده
کمک به تنظیم خونریزی بینی
مفید برای قاعدگی های سنگین
درمان زخم ها
درمان بواسیر
خونریزی مثانه
آیا چربی قلم گاو برای کبد چرب مضر است ؟
کبد چرب بیماری اختلال مزمن و بدون علامت کبدی است که علت آن تجمع چربی و التهاب در کبد است. کبد چرب به علت غذای رژیمی ناسالم شایع است. افراد مبتلا به کبد چرب باید از خوردن چربی پرهیز کنند. قلم گاو حاوی مقادیر بالای چربی است و افرادی که درگیر با کبد چرب هستند نباید از آب قلم استفاده کنند.
آیا آب قلم چاق کننده است ؟
آب قلم نه تنها چاق کننده نیست بلکه تاثیر مثبتی در روند لاغری و کاهش وزن دارد. طبق تحقیقات انجام شده افراد چاق نسبت به افراد لاغر دارای مقادیر بیشتری از باکتری به نام فیرمیکوتس و مقادیری کمتری از باکتری به نام باکتریودتس را در دستگاه گوارش خود دارا هستند. مقادیر بالای فیرمیکوتس باعث میشود که مقدار بیشتری کالری از غذا استخراج شود در نتیجه نسبت بالاتر فیرمیکوتس به باکتریودتس یکی از عوامل چاقی است.
قلم گاو و آب قلم حاوی مقادیر چشم گیری از ال-گلوتومین که یک آمینو اسید ضروری برای بدن و دستگاه گوارش است که عملکرد صحیح آن بسیار مفید و موثر است. ال-گلوتومین باعث کاهش باکتری فیرمیکوتس در روده میشود و ارز این طریق به کاهش وزن کمک می کند. خوردن سوپ قلم گاو قبل از خوردن وعده غذایی سبب کم کردن وعده غذایی و درنتیجه مصرف کالری کمتر میشود و از این طریق به کاهش وزن و لاغری کمک میکند.