ادویه‌ها خواص بیشماری دارند که مصرف آنها توصیه می‌شود. در این مطلب با ادویه‌ای آشنا می‌شوید که در یک هفته چربی و قند خون شما را کم می‌کند.
قیمت سکه، نیم‌سکه و ربع‌سکه امروز ۲۱ آذرماه
قیمت گوشت امروز ۲۱ آذرماه | کدام موبایل‌ها در بازار ارزان‌تر هستند؟+ جدول
قیمت گوشت امروز ۲۱ آذرماه | گوشت گوسفندی کیلویی چند؟+ جدول
ثبت نام بدون قرعه کشی ایران خودرو ویژه آذرماه |با ۳۰۰ میلیون تارا، دنا و سورن بخرید+ جزئیاتدارچـین بـا نـام علمـی Cinnamomum zeylanicum یکی از گیاهانی است که به نظر مـی‌رسـد دارای اثرات کاهنده گلوکز خون باشد. در مطالعه‌ای نشان داده شده است که دارچین در موش‌ها توانسته باعث کاهش سطح چربی‌هـا و گلوکز خون شود. دارچین مدت‌هاست که در آسـیا و اروپـا در طـب گیـاهی کاربرد دارد. اثرات شبه انسولینی این گیـاه در تعـدادی مطالعـه نشان داده شده است که می‌تواند باعث کـاهش سـطح گلـوکز خون شود.
در مطالعه‌ای دیگر، مـشخص شـد کـه مـصرف دارچین با دوز بالا (۶ گرم روزانه) اثرات مثبتی بر کاهش سـطح گلوکز خون و چربی‌های خون دارد.
دارای خاصیت آنتی اکسیدان
ضد التهاب طبیعی قوی
کاهش قند خون و مناسب برای دیابتی ها
بهبود بیماری های عصبی
خاصیت ضد سرطان
ضد عفونت و قارچ
بهبود بیماری های قلبی
کاهش کلسترول LDL
کمک به درمان ناباروری
موثر در کاهش وزن و لاغری
سلامت دستگاه گوارش
موثر برای درمان کبد چرب
پیشگیری از پوسیدگی دندان
درمان بیماری‌های پوستی و قارچ
خواص ضدالتهابی دارچین
خواص ضد التهابی دارچین به علت تأثیرات مثبت ترکیبات موجود در آن به وجود می‌آید. دارچین، حاوی موادی چون کینامالدئید، کینامونین، و پروكاتيوانيدین است که در تنظیم واکنش‌های التهابی در بدن کمک می‌کنند. در مورد چگونگی عملکرد و استفاده از خواص ضد التهابی دارچین، این ترکیب می‌تواند به تنظیم فعالیت سلول‌های التهابی، به ویژه سیتوکین‌ها، کمک کند و این مواد به کاهش التهاب‌ها و آسیب‌های ناشی از آنها در سطح بافت‌ها کمک می‌کنند. همچنین، دارچین تولید نسوج التهابی را مهار کرده و در نتیجه، موجب کاهش شدت التهاب‌ها در بدن می‌شود. تحقیقات زیادی نشان داده است که دارچین خاصیت ضدالتهابی دارد.
خواص ضد باکتریایی دارچین
دارچین به عنوان یک آنتی‌میکروبیال و ضد باکتریایی طبیعی شناخته می‌شود و در برخی تحقیقات نشان داده شده است که می‌تواند در کنترل رشد و گسترش برخی باکتری‌ها، از جمله باکتری‌های مقاوم به دارو، مؤثر باشد. توانایی دارچین در مبارزه با باکتری‌ها به عنوان یک عامل ضد میکروبی، به دلیل ترکیبات فعال متعدد و تأثیرات ضد‌باکتریایی آن، یکی از خواص مهم آن محسوب می‌شود.
تاثیرات مثبت دارچین بر سطح قند خون
مطالعات نشان داده اند که مصرف دارچین می تواند سطح قند خون ناشتا را تا 10-20 درصد کاهش دهد. این امر می تواند به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 که در کنترل قند خون خود مشکل دارند مفید باشد. مصرف روزانه 1-6 گرم دارچین توصیه می شود. دارچین به دو روش سطح خون بدن را کنترل می کند:
افزایش حساسیت به انسولین: انسولین هورمونی است که توسط پانکراس تولید می شود و به بدن کمک می کند تا قند خون را به سلول ها منتقل کند. دارچین می تواند به افزایش حساسیت سلول ها به انسولین کمک کند تا قند خون موثرتر جذب شود.
کند کردن سرعت جذب قند: دارچین می تواند سرعت جذب قند از دستگاه گوارش را کند کند، که به نوبه خود باعث می شود که قند خون به آرامی تر افزایش یابد.
کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی
دارچین از طربق راه‌های مختلفی به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک می‌کند:
کاهش کلسترول: دارچین می تواند به کاهش کلسترول تام، کلسترول LDL (“بد”) و تری گلیسیریدها کمک کند.
افزایش کلسترول HDL (“خوب”): دارچین می تواند به افزایش کلسترول HDL (“خوب”) کمک کند.
کاهش التهاب: دارچین دارای خواص ضدالتهابی است که التهاب را در عروق خونی کم می‌کند.
کاهش فشار خون: دارچین می تواند فشار خون را کاهش دهد.
مطالعات نشان داده اند که مصرف دارچین خطر ابتلا به بیماری قلبی را تا 30 درصد کاهش می‌دهد.
_zpdm.png){kind=icon}
استفاده از دارچین در تغذیه و کاهش وزن
تاثیرات مثبت دارچین بر کاهش وزن هم اثر دارند. دارچین دارای خواص زیر است که می تواند منجر به کاهش وزن شوند:
بهبود عملکرد مغز و حافظه
دارچین بهبود عملکرد مغز و حافظه را از طریق ویژگی‌های ضد التهابی و ضد اکسیدانی ممکن می‌سازد. ترکیبات موجود در دارچین، عملکرد سلول‌های عصبی را تنظیم می‌کنند و در مقابل سلول‌ها را از آسیب‌های ناشی از التهاب و استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند. علاوه بر این، مصرف دارچین می‌تواند به افزایش ترکیبات مواد شیمیایی مغزی مانند BDNF کمک کند که نقش مهمی در حفظ و بهبود حافظه دارد.
کنترل قند خون، بهبود جریان خون به مغز، و تأثیرات مثبت آنتی اکسیدانی دارچین نیز مواردی هستند که به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک می‌کنند.
خبرآنلاین