سبک زندگی

ترفند پخت برنج رستورانی دانه‌دانه و خوش‌عطر

طرز تهیه پلو کته کره‌ای دانه‌دانه با خوراک گوشت و هویج لذیذ در تابه؛ یک غذای آسان، خوش‌عطر و مجلسی با ترفندهای پخت برنج رستورانی.

کد خبر: ۳۷۱۸۸ نویسنده:

پایگاه خبری مکتوب‌نامه: در این ویدیو طرز پخت یک وعده غذایی کامل، خوش عطر و مجلسی شامل خوراک گوشت و برنج تفت داده شده آموزش داده می شود. مواد لازم برای سس گوشت شامل ۳۰۰ گرم گوشت خردشده، ۱ عدد پیاز خلال شده، ۱ عدد هویج رنده شده، ۴ حبه سیر، ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، ۱ قاشق غذاخوری نمک، ۵۰ میلی لیتر روغن و ۵۰۰ میلی لیتر آب است که گوشت و سبزیجات تفت داده شده و ۴۵ دقیقه روی شعله ملایم پخته می شوند تا نرم و جاافتاده گردند. برای برنج نیز ۳۰۰ گرم برنج خام شسته شده درون تابه با ۵۰ میلی لیتر روغن و ۴۰ گرم کره تفت داده می شود، سپس ۱ قاشق چای خوری نمک و ۳۰۰ میلی لیتر آب جوش به آن اضافه شده و با درب بسته به مدت ۲۵ دقیقه روی شعله کم دم می کشد تا برنجی کاملاً دانه دانه و معطر به دست آید و در نهایت با یک قالب گیری جذاب کاسه ای همراه با خوراک گوشت و سبزیجات سرو می شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *