زمستان را با ۴۷ گل مقاوم به سرما رنگین کنید

پایگاه خبری مکتوب‌نامه: در این مطلب با ۴۷ گل زیبا و مقاوم به سرما آشنا می شویم و شرایط نگهداری هرکدام را بررسی می کنیم.

گل های زمستانی چه ویژگی هایی دارند؟

گل های مناسب فصل سرد معمولاً یا در زمستان گل می دهند یا ساختار و شادابی خود را در برابر هوای سرد حفظ می کنند. البته میزان مقاومت آنها یکسان نیست. برای مثال، سیکلامن های مقاوم باغچه ای با سیکلامن های گلدانی رایج یکسان نیستند؛ گونه هایی مانند Cyclamen coum از گونه های مناسب فضای باز و سرمای زمستان هستند، در حالی که برخی انواع سیکلامن گلدانی به یخبندان شدید حساس اند.

۴۷ گل زیبای مقاوم به سرما

۱. گل خربق یا هلبور | Hellebore

یکی از زیباترین گل های زمستانی، خربق است که گل های سفید، صورتی، قرمز، سبز و حتی ارغوانی دارد. بسیاری از انواع آن در اواخر زمستان و اوایل بهار گل می دهند و در نیم سایه عملکرد بسیار خوبی دارند.

۲. گل برفی | Snowdrop

گل برفی با گل های سفید و زنگوله ای، یکی از نمادهای کلاسیک پایان زمستان است. این گیاه پیازی می تواند در هوای سرد ظاهر شود و گاهی حتی از میان برف نیز گل هایش دیده می شوند.

۳. سیکلامن مقاوم | Hardy Cyclamen

سیکلامن های مقاوم باغچه ای از گزینه های بسیار جذاب برای نقاط نیمه سایه هستند. Cyclamen coum در اعماق زمستان گل های صورتی یا ارغوانی تولید می کند و برگ های طرح دار آن نیز زیبایی خاصی دارند.

۴. بنفشه | Pansy

بنفشه یکی از محبوب ترین انتخاب ها برای گلدان و باغچه در فصل سرد است. رنگ های متنوع زرد، بنفش، آبی، سفید، قرمز و ترکیبی باعث شده این گل برای ایجاد رنگ در روزهای زمستانی بسیار محبوب باشد.

۵. بنفشه معطر یا ویولا | Viola

ویولاها گل هایی کوچک تر از بسیاری از بنفشه های درشت گل هستند اما در هوای خنک عملکرد بسیار خوبی دارند. برای لبه باغچه، گلدان و جعبه های گل گزینه مناسبی محسوب می شوند. منابع باغبانی نیز ویولا و بنفشه را از گیاهان مناسب برای نمایش زمستانی معرفی می کنند.

۶. پامچال | Primrose

پامچال با گل های زرد، صورتی، قرمز، سفید و بنفش، از گل های محبوب فصل سرد و اوایل بهار است. خاک مرطوب اما دارای زهکشی مناسب و نور ملایم برای آن مناسب است.

۷. آکونیت زمستانی | Winter Aconite

این گل کوچک با گل های زرد و درخشان می تواند در اواخر زمستان ظاهر شود. آکونیت زمستانی در کنار گل برفی و دیگر پیازهای زودگل ترکیب بسیار زیبایی می سازد.

۸. زعفران زینتی | Crocus

زعفران زینتی با گل های بنفش، سفید یا زرد، از نخستین نشانه های پایان زمستان است. پیازهای آن معمولاً در پاییز کاشته می شوند تا در فصل سرد یا ابتدای بهار گل بدهند.

۹. نرگس | Daffodil

برخی گونه ها و ارقام نرگس خیلی زود گل می دهند و در مناطق دارای زمستان ملایم می توانند رنگ زیبایی به باغچه بدهند. نرگس همچنین از گل های پیازی مناسب برای کاشت پاییزی است.

۱۰. زنبق زمستانی | Winter Iris

Iris unguicularis یکی از معدود زنبق هایی است که می تواند در فصل سرد گل بدهد و گل های ظریف بنفش یا یاسی آن جلوه بسیار زیبایی دارند.

۱۱. گل همیشه بهار | Calendula

همیشه بهار در مناطق دارای زمستان ملایم می تواند مدت زیادی گل داشته باشد. گل های نارنجی و زرد آن برای گلدان و باغچه بسیار جذاب هستند.

۱۲. گل میمون | Snapdragon

گل میمون در هوای خنک عملکرد خوبی دارد و در مناطقی که یخبندان بسیار شدید نیست، می تواند برای مدت قابل توجهی رنگ باغچه را حفظ کند.

۱۳. گل میخک | Dianthus

بسیاری از انواع میخک تحمل سرمای خوبی دارند و علاوه بر گل های زیبا، برگ های سبز آنها نیز به حفظ جلوه باغچه در فصل سرد کمک می کند.

۱۴. گل شب بو | Stock

شب بو به دلیل عطر دلنشین خود یکی از انتخاب های محبوب برای فصل های خنک است. رنگ گل های آن از سفید و صورتی تا بنفش و قرمز متغیر است.

۱۵. گل دیواری | Wallflower

گل دیواری یا Erysimum از گیاهان مناسب فصل سرد است و در کنار مقاومت نسبتاً خوب به سرما، گل های رنگارنگ و گاهی معطر تولید می کند.

۱۶. گل عسل یا آلیسوم | Sweet Alyssum

آلیسوم گل های ریز و خوشه ای دارد و برای لبه باغچه و گلدان بسیار زیباست. در مناطق با زمستان ملایم می تواند در فصل سرد نیز گل داشته باشد.

۱۷. گل همیشه سبز برگنیا | Bergenia

برگنیا بیشتر به خاطر برگ های بزرگ و مقاوم خود شناخته می شود، اما گل های صورتی یا سفید آن نیز در اواخر زمستان و بهار ظاهر می شوند. RHS نیز برگنیا را از گیاهان دارای جذابیت زمستانی معرفی می کند.

۱۸. گل پامچال انگلیسی | English Primrose

پامچال انگلیسی از گزینه های مناسب برای گلدان و باغچه های خنک است و گل های رنگارنگ آن می توانند از اواخر زمستان تا شروع بهار ظاهر شوند.

۱۹. سیکلامن برگ پیچ | Cyclamen hederifolium

این گونه بیشتر در پاییز و اوایل فصل سرد گل می دهد و پس از آن برگ های طرح دار آن جلوه زیبایی ایجاد می کنند. برای طبیعی سازی در زیر درختان مناسب است.

۲۰. سیکلامن کووم | Cyclamen coum

اگر به دنبال یک گل مقاوم برای زمستان سرد هستید، سیکلامن کووم یکی از گزینه های قابل توجه است. RHS زمان گل دهی آن را از ژانویه تا مارس ذکر می کند.

۲۱. گل کلم زینتی | Ornamental Kale

کلم زینتی بیشتر به خاطر برگ های رنگارنگ سفید، سبز، صورتی و بنفش کاشته می شود و در هوای خنک جلوه بسیار زیبایی پیدا می کند.

۲۲. کلم زینتی | Ornamental Cabbage

کلم زینتی با برگ های متراکم و رنگارنگ، جایگزین جذابی برای گل های حساس در روزهای سرد است و برای گلدان و باغچه کاربرد دارد.

۲۳. هدر زمستانی | Winter Heather

هدرها بوته های کوچکی هستند که در فصل سرد می توانند گل های صورتی، بنفش یا سفید ایجاد کنند و برای باغچه های سنگی و گلدان مناسب اند.

۲۴. اریکا | Erica

برخی گونه های اریکا در زمستان و اوایل بهار گل می دهند. گل های کوچک فراوان آن، بوته را به توده ای صورتی یا بنفش تبدیل می کنند.

۲۵. یاس زمستانی | Winter Jasmine

یاس زمستانی با شاخه های باریک و گل های زرد، یکی از گیاهان شناخته شده برای ایجاد رنگ در فصل سرد است. می توان آن را به شکل بوته ای یا روی دیوار و سازه هدایت کرد.

۲۶. نارونک جادویی یا هاماملیس | Witch Hazel

هاماملیس با گلبرگ های باریک و نواری شکل، در روزهای سرد جلوه ای متفاوت ایجاد می کند. رنگ گل ها می تواند زرد، نارنجی یا قرمز باشد و برخی انواع عطر ملایمی دارند. باغ گیاه شناسی میسوری نیز هاماملیس را از گیاهان شاخص دارای گل زمستانی معرفی می کند.

۲۷. ماهونیا | Mahonia

ماهونیا گیاهی همیشه سبز با برگ های زیباست که برخی گونه ها در زمستان خوشه های گل زرد تولید می کنند. RHS، ماهونیا را از گیاهان مناسب ایجاد جذابیت زمستانی معرفی کرده است.

۲۸. سارکوکوکا یا شمشاد معطر | Sarcococca

اگر علاوه بر زیبایی، عطر گل در زمستان برایتان مهم است، سارکوکوکا انتخاب جالبی است. گل های سفید کوچک آن می توانند در فصل سرد عطر دلنشینی ایجاد کنند.

۲۹. کاملیا | Camellia

کاملیا از زیباترین بوته های گلدار فصل سرد است. برخی انواع مانند کاملیای ساسانکوا در پاییز و زمستان گل می دهند، اما برای مناطق سردتر باید جایگاهی محافظت شده انتخاب شود. خاک اسیدی و زهکشی مناسب نیز اهمیت زیادی دارد.

۳۰. ویبرنوم زمستانی | Viburnum

برخی انواع ویبرنوم در فصل سرد گل های معطر و ظریف تولید می کنند. این بوته ها برای ایجاد ساختار و عطر در باغ زمستانی بسیار مناسب اند.

۳۱. کلماتیس زمستانی | Clematis cirrhosa

کلماتیس زمستانی می تواند از اواخر پاییز تا ماه های سرد گل های روشن تولید کند. RHS گونه Clematis cirrhosa را از گیاهان گلدار زمستانی معرفی کرده است.

۳۲. نسترن یا رز کریسمس | Christmas Rose

«رز کریسمس» نام رایج Helleborus niger است. گل های سفید آن از معروف ترین گل های زمستانی هستند، هرچند برای رشد موفق به خاک با زهکشی بسیار خوب نیاز دارد.

۳۳. رز روزه یا خربق شرقی | Lenten Rose

خربق شرقی یا هیبریدهای آن در اواخر زمستان و ابتدای بهار گل های بزرگ و رنگارنگ تولید می کنند و در نیمه سایه عملکرد خوبی دارند. بسیاری از این ارقام به عنوان گیاهان مقاوم و کم دردسر شناخته می شوند.

۳۴. خربق بدبو | Helleborus foetidus

با وجود نام نه چندان جذابش، این گیاه ظاهری بسیار زیبا دارد و گل های سبز مایل به زرد آن در فصل سرد جلوه خاصی ایجاد می کنند. از گونه های معرفی شده برای جذابیت زمستانی است.

۳۵. خربق برگ خاس مانند | Helleborus argutifolius

این گونه برگ های سبز و مقاوم و گل های سبز روشن دارد و برای ایجاد حجم سبز در باغچه زمستانی مناسب است.

۳۶. زنبق مشبک | Reticulated Iris

زنبق های مشبک از پیازهای زودگل هستند و در اواخر زمستان یا ابتدای بهار گل های آبی، بنفش یا زرد ایجاد می کنند.

۳۷. سیلا یا گل ستاره ای آبی | Scilla

سیلاهای زودگل، گل های کوچک آبی یا سفید دارند و برای کاشت گروهی در باغچه و زیر درختان جلوه بسیار زیبایی ایجاد می کنند. برخی گونه ها در اواخر زمستان گل می دهند.

۳۸. شقایق باغی | Anemone

برخی گونه های شقایق مانند Anemone blanda از گیاهان مقاوم مناطق سرد هستند و گل های رنگارنگ آنها در اواخر زمستان یا ابتدای بهار ظاهر می شود.

۳۹. گل سنگی آریز | Rock Cress

آریز یا Arabis از گیاهان مناسب باغچه های سنگی است و در مناطق سرد نیز مقاومت خوبی دارد. گل های سفید آن هنگام شکوفایی سطح بوته را می پوشانند.

۴۰. علف نقره ای یا سینررای دریایی | Dusty Miller

این گیاه بیشتر به خاطر برگ های نقره ای خود ارزش تزئینی دارد و می تواند در ترکیب با گل های زمستانی، تضاد رنگی بسیار زیبایی ایجاد کند.

۴۱. گل فراموشم نکن | Forget-me-not

فراموشم نکن با گل های کوچک آبی رنگ، انتخابی زیبا برای کاشت در گلدان و باغچه است. این گیاه بیشتر در هوای خنک و فصل بهار اولیه خودنمایی می کند.

۴۲. دیزی انگلیسی | English Daisy

دیزی های کوچک و سفید با مرکز زرد، از گیاهانی هستند که در مناطق دارای زمستان ملایم می توانند گل های خود را حفظ کنند و برای حاشیه باغچه مناسب اند.

۴۳. شبدر زینتی | Oxalis

برخی گونه های اگزالیس برای هوای خنک مناسب اند و برگ های سه برگی و گل های ظریف آنها ظاهر متفاوتی به گلدان و باغچه می دهد.

۴۴. گل پامپاس و گیاهان زینتی مقاوم با گل آذین خشک

برخی علف های زینتی مقاوم، اگرچه لزوماً در زمستان گل تازه نمی دهند، اما گل آذین های خشک و فرم زیبای خود را حفظ می کنند و برای طراحی باغچه زمستانی بسیار کاربردی هستند.

۴۵. رزودندرون | Rhododendron

رودودندرون های مقاوم برای مناطق سرد گزینه ای ارزشمند هستند و بعضی ارقام در پایان زمستان یا اوایل بهار به سمت گل دهی می روند. برای آنها خاک اسیدی و شرایط مناسب ریشه اهمیت زیادی دارد. RHS نیز چندین رودودندرون را در فهرست گیاهان مناسب اقلیم های سرد قرار داده است.

۴۶. درخت به ژاپنی | Chaenomeles

به ژاپنی بیشتر به عنوان یک درختچه زینتی مقاوم شناخته می شود. گل های صورتی، قرمز یا سفید آن در پایان زمستان و ابتدای بهار ظاهر می شوند و شاخه های آن حتی پیش از برگ دهی نیز جذاب هستند.

۴۷. پیچ امین الدوله زمستانی و گیاهان معطر مقاوم

در طراحی باغچه زمستانی می توان از گیاهان معطر و همیشه سبز مقاوم نیز در کنار گل های اصلی استفاده کرد تا حتی در زمان کاهش گل دهی، باغچه خالی به نظر نرسد. ترکیب گیاهانی مانند سارکوکوکا، ماهونیا و هدر با گل های خربق و گل برفی نمونه ای از این طراحی است.

زیباترین گل های زمستانی برای گلدان کدام اند؟

اگر فضای شما محدود است و می خواهید در بالکن، تراس یا جلوی پنجره گل زمستانی داشته باشید، این گزینه ها کاربردی تر هستند:

• بنفشه
• ویولا
• پامچال
• سیکلامن مقاوم
• خربق
• گل برفی
• زعفران زینتی
• کروکوس
• کلم زینتی
• همیشه بهار
• گل میمون
• شب بو
• هدر
• برگنیا

برای گلدان زمستانی، زهکشی اهمیت زیادی دارد؛ RHS توصیه می کند ظروف در زمستان طوری قرار بگیرند که آب اضافی خارج شود و در یخبندان شدید، گلدان از آسیب ناشی از یخ زدگی محافظت شود.

گل های زمستانی مناسب باغچه کدام اند؟

برای باغچه، بهتر است گل ها را بر اساس نور، میزان سرما و زهکشی خاک انتخاب کنید. ترکیب خربق، گل برفی، آکونیت زمستانی، سیکلامن مقاوم و زعفران زینتی می تواند یک باغچه زمستانی بسیار زیبا ایجاد کند. RHS نیز این گیاهان را در کنار یکدیگر به عنوان همراهان مناسب برای فضاهای زمستانی معرفی می کند.

نکات مهم نگهداری گل های زمستانی

۱. آبیاری را کمتر کنید

در هوای سرد تبخیر آب کاهش پیدا می کند؛ بنابراین خاک را دائماً خیس نگه ندارید. بسیاری از مشکلات ریشه در زمستان به دلیل آبیاری بیش از اندازه و زهکشی ضعیف ایجاد می شود.

۲. خاک باید زهکشی خوبی داشته باشد

به خصوص برای خربق، سیکلامن و گیاهان پیازی، ماندگاری آب اطراف ریشه می تواند مشکل ساز شود. سیکلامن های مقاوم نیز در خاک دارای زهکشی مناسب عملکرد بهتری دارند.

۳. گلدان را مستقیماً روی زمین نگذارید

در سرمای شدید بهتر است گلدان را کمی بالاتر قرار دهید تا آب اضافی خارج شود و خطر ترک خوردگی گلدان در اثر یخ زدگی کمتر شود.

۴. گیاه را بر اساس اقلیم انتخاب کنید

عبارت «مقاوم به سرما» به این معنی نیست که هر گیاهی در هر نوع یخبندان زنده می ماند. دمای حداقل، مدت یخبندان، باد سرد، رطوبت خاک و حتی شرایط گلدان می توانند نتیجه را تغییر دهند.

۵. گل های حساس را با مقاوم ها اشتباه نگیرید

برای مثال سیکلامن گلدانی رایج با سیکلامن های مقاوم باغچه ای تفاوت دارد؛ بنابراین هنگام خرید، نام علمی و نوع گیاه را بررسی کنید.

ترکیب پیشنهادی برای یک باغچه زمستانی زیبا

اگر می خواهید باغچه تان در زمستان واقعاً چشمگیر باشد، می توانید چند ارتفاع و رنگ مختلف را کنار هم قرار دهید:

لایه کوتاه: گل برفی + آکونیت زمستانی + کروکوس + زعفران زینتی

لایه متوسط: بنفشه + پامچال + سیکلامن + خربق

لایه بلند: کاملیا + ماهونیا + هاماملیس + ویبرنوم

این نوع ترکیب باعث می شود باغچه فقط به یک رنگ یا یک نوع گل محدود نشود و در طول فصل سرد، بافت و رنگ متفاوتی داشته باشد.

جمع بندی

اگر به دنبال زیباترین گل های زمستانی مقاوم به سرما هستید، خربق، گل برفی، سیکلامن مقاوم، بنفشه، پامچال، آکونیت زمستانی، زعفران زینتی و زنبق زمستانی از گزینه های جذاب هستند. برای فضاهای بزرگ تر نیز کاملیا، هاماملیس، ماهونیا، سارکوکوکا و ویبرنوم می توانند در کنار گل های کوچک تر، ساختار و رنگ بیشتری به باغ زمستانی بدهند. مهم ترین نکته این است که قبل از خرید، مقاومت رقم موردنظر، حداقل دمای منطقه، نور و زهکشی خاک را بررسی کنید؛ چون مقاومت یک گونه می تواند میان ارقام مختلف متفاوت باشد.