پایگاه خبری مکتوب‌نامه:
در روزهای اخیر نامه‌ای از سازمان دامپزشکی کشور خطاب به مدیران کل دامپزشکی استان‌ها در فضای مجازی منتشر شد که موضوع آن «کشتار و عرضه گوشت تک‌سمیان» بود.
انتشار این نامه باعث شد برخی کاربران و کانال‌های فضای مجازی از آن به‌عنوان نشانه‌ای برای صدور مجوز عرضه گوشت اسب، الاغ و استر در بازار یاد کنند؛ برداشتی که سازمان دامپزشکی آن را رد کرده است.
سازمان دامپزشکی: هیچ مجوزی صادر نشده است
علیرضا اکبرشاهی، سرپرست معاونت بهداشت، پیشگیری و ایمنی غذایی سازمان دامپزشکی کشور، اعلام کرده است که تاکنون هیچ مجوز، موافقت یا اقدام اجرایی برای کشتار و عرضه گوشت اسب، الاغ و استر انجام نشده است.
به گفته او، موضوع صرفاً در حد یک درخواست اولیه از سوی برخی اقلیت‌های دینی در تعدادی از استان‌ها مطرح شده و برای آن هنوز تصمیمی اتخاذ نشده است.
نامه سازمان دامپزشکی به معنای مجوز فروش گوشت نیست
بر اساس توضیحات ارائه‌شده، نامه منتشرشده در فضای مجازی در واقع به الزامات و مراحلی اشاره دارد که در صورت بررسی چنین درخواستی باید طی شود.
از جمله این موارد، بررسی موضوع از نظر شرعی، تعیین سیاست‌های مربوط از سوی وزارت جهاد کشاورزی، تدوین ضوابط بهداشتی، تعیین شرایط مراکز پرورش و نگهداری، راه‌اندازی کشتارگاه‌های صنعتی و واحدهای قطعه‌بندی و بسته‌بندی و همچنین مشخص شدن نحوه عرضه است.
بنابراین، صرف انتشار چنین نامه‌ای به معنای قانونی شدن عرضه این نوع گوشت یا آغاز فروش آن در بازار نیست.
ارتباطی با کمبود گوشت ندارد
سازمان دامپزشکی همچنین تأکید کرده است که طرح این درخواست ارتباطی با کمبود دام یا مشکلات تأمین گوشت در کشور ندارد.
بر اساس توضیحات این سازمان، موضوع مطرح‌شده به الگوی مصرف برخی اقلیت‌های دینی در تعدادی از استان‌ها مربوط می‌شود و هنوز در مرحله بررسی اولیه قرار دارد.
عرضه غیرمجاز گوشت تک‌سمیان تخلف است
سازمان دامپزشکی همچنین درباره عرضه غیرمجاز این نوع گوشت هشدار داده است. بر اساس اعلام این سازمان، در شرایط فعلی هرگونه کشتار یا عرضه غیرقانونی گوشت اسب، الاغ و استر تخلف محسوب می‌شود و موارد شناسایی‌شده برای رسیدگی به مراجع قضایی معرفی خواهند شد.
در نتیجه، خبر صدور مجوز عمومی برای فروش گوشت اسب و الاغ صحت ندارد و نامه منتشرشده نباید به‌عنوان مجوز عرضه این محصولات در بازار تلقی شود.