این گیاه یک آنتی بیوتیک و چرک خشک کن گیاهی است که در درمان خانگی استفاده می شود.
از پنیرک به عنوان گیاهی با اثرهای مختلف یاد شده است به طور مثال منبع غنی از ویتامین های AوBو C بوده و همچنین دارای مواد لعابی،تانن ها ، مواد رزینی،اگزالات کلسیم و اسانس می باشد البته مهم ترین ماده موثره گل آن موسیلاژ می باشد . گل های پنیرک بیش از 10 درصد موسیلاژ دارند. این موسیلاژ در اثر هیدرولیز، تبدیل به گالاکتوز، آرابینوز، گلوکز، رامنوز و اسید گالاکتورونیک می شود.
از پنیرک برای درمان سرفه و به صورت موضعی به عنوان شستشو دهنده دردرمان زخم ها استفاده میشود . دم کرده ی گل ها به خاطر داشتن موسیلاژ، یکی از داروهای خوب ضد سرفه است. هم چنین به عنوان ضد نزله(زکام) و تورم دهان و گلو مصرف می شود. از سویی چون دارای خاصیت قابض ضعیف است، تا حدی به عنوان ضداسهال عمل می کند. در طب عوام از خوراکی آن، به منظور مشکلات مثانه و به صورت ضماد موضعی در التیام زخم ها استفاده می شود.
از رنگ آن(آنتوسیانین های آن)، برای مواد غذایی استفاده می شود. به تاگی مطالعه های زیادی روی خواص ضد میکروبی تیره پنیرکیان انجام شده که فعالیت ضد میکروبی علیه بسیاری از پاتوژن انسانی را اثبات می کند.
ناشناس
توله گل نیست یک گیاه خودرو هست که فصل زمستان درمناطق گرمسیری رشدمیکند.
باساقه های باریک وبلند وبرگهای گرد…
بهارکه شد گیاه گل میده
توله رو با ساقه وبرگ جوان ساطوری خردکرده نیم پز میکنند.وسپس باپیازوسیرداغ بیشتر میپزند.باچاشنی رب انار یا ناردون…
قراملکی
با سلام.گل ختمی نیست ولی شبیه گل ختمی است،گل کوچک از ختمی بوته های پرشاخه وریشه های محکم بیشترازنیم متردرزمین هست که بابیل هم درنمیاد بادارو علف کش نمیشه کنترل کرد.درکل هم شاخه ها وهم گل ها بسیاربرای چرک بدن خوبه.
ابوالفضل
پنیرک که درزبان ترکی دگمچه گفته می شود دارای خواص زیادی ازقبیل ملیین ،نرم کننده سینه وخلط آور ضدسرفه و… می باشد آش دگمه ها وبرگهای این گیاه محشره
سید حسن حسینی
بله کاملا درسته ممنون از اطلاع رسانی و آگاهی بخشی مفیدتان، در ضمن درسته این گل پنیرک است، و ربطی به گل ختمی ندارد،
ناشناس
والا .آدمها بهش میگن گل ختمی
مریم نوری
این گل ختمی است . پنیرک نیست
ناشناس
این گل همان گل ختمی هست که بهش پنیرک هم میگویند
ناشناس
اسم دیگر این گیاه گل ختمی خبازی
سامان
سلام،این گلی که عکسشو بعنوان پنیرک گذاشتید گل ختمی هست،،،،لطفا دقت کنید ،
علی
بله آقا سامان هرکس خودش تاب داد مسگر نیست
سعید
این پنیرکه ختمی زرد رنگ هست
دوست
اسم دیگه این توله خوراکی هست بله گل این هم بنفش هستش من دوران کرونا استفاده کردم جواب داد
علی قادری
این عکس گل ختمی هست.پنیرک متفاوته عکسش
ناشناس
من تا حالا اسم این گیاه بیاد ندارم آیا اسم دیگری دارد مثال نام های که به زبانهای دیگر چه نام دارد
ناشناس
جنوبی ها بهش میگن توله
گلی
بهش گل خبازی هم میگن
دوست
اسم دیگه این توله خوراکی هست بله گل این هم بنفش هستش من دوران کرونا استفاده کردم جواب داد
رویا
ما بهش میگیم گل ختمی
پروین
ختمی فرق داره.ختمی ساقه بلند داره وچندین گل درشت ،به رنگهای سفید ،قرمز،بنفش وصورتی دیده میشه اما پنیرک روی زمینه ساقه خیلی کوتاه و گلهای کوچک بنفش که کمکم صورتی پررنگ میشن
زهرا
سلام اسمش دیگش گل بازی هست
ناشناس
گل پنیرک ضد اسهال نیست بلکه صد در صد ملین است
ناشناس
ما از این گل ها توی باغمون کلی داریم