خوراک مرغ لبنانی یه غذای راحته که با صرف زمان حداقل دو ساعت میتونی اعضای خانواده رو مهمون یه مزه ی جدید و دلچسب کنی . برای تهیه اش با ما همراه باش .
مواد لازم مرغ لبنانی با سس سماق :
مرغ ۳عدد ران کامل
روغن مایع ۱ استکان
آبلیمو نصف استکان
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
رب انار ۱قاشق غذاخوری
پیاز ۳ عدد درشت
نمک و پاپریکا و ادویه مرغ و پودر سیر و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
سماق یک قاشق غذاخوری سر خالی
طرز تهیه مرغ لبنانی با سس سماق :
ابتدا سس مرغ را آماده میکنیم.روغن و آبلیمو و رب انار و رب گوجه و ادویه ها را کامل باهم مخلوط میکنیم.
کف سینی فر یا قالب پیاز خلالی درشت بریزید.
مرغ ها روی پیازها بچینید.
سس را روی مرغ ها بریزید .
روی سینی فویل بکشید و اجازه بدید با دمای ۱۸۰ درجه ۲ ساعت بپزد.
به همین راحتی میتونی به مرغ خوشمزه درست کنی.
منبع: آخرین خبر