مواد لازم کتلت سیب زمینی:
گوشت چرخ کرده (بدون چربی): نیم کیلو
سیب زمینی: نیم کیلو
پیاز: ۱ عدد
تخم مرغ: ۴ عدد
پودر سوخاری: ۱ پیمانه
نمک، فلفل، دارچین و زرد چوبه: به میزان لازم
برترینها
بازی فکری : از هر 100 نفر فقط 24 نفر تونستن پلنگ مخفی رو پیدا کنن!
انتشار جدول واریز حقوق بازنشستگان بر اساس حروف الفبا در دی ماه | زمان واریز حقوق بازنشستگان تغییر کرد
فوری/ بازنشستگان برای دریافت حقوق دی اطلاعات خود را کامل کنند | بازنشستگان و مستمری بگیران تامین اجتماعی بخوانند
سقف وام نسیم فرهنگیان بانک سرمایه تغییر کردطرز تهیه کتلت سیب زمینی:
آنچه دیگران میخوانند_zpdm.png){kind=icon}
ابتدا سیب زمینیها را آبپز کرده و رنده کنید. سپس به گوشت چرخ کرده، موادی مانند دارچین، فلفل و زردچوبه اضافه کنید و ورز دهید تا به خوبی مخلوط شوند. بعد از این مرحله پیاز رنده شده، سیب زمینی آبپز و تخم مرغها را به گوشت افزوده و خوب ورز دهید تا در نهایت مخلوطی یکدست ایجاد شود.
در ماهیتابه روغن را داغ کنید و سپس از مخلوط گپشت و سیبزمینی، به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و در پودر سوخاری بغلتانید. سپس زیر ماهیتابه را کم کرده و مواد را در داخل ماهیتابه سرخ کنید. هنگامی که هر دو سمت کتلت به خوبی سرخ شد، آنها را درون صافی قرار دهید تا روغن اضافیشان خارج شود. در نهایت با گوجه فرنگی و خیارشور تزئین کرده و نوش جان کنید.