پوست هندوانه درست مثل میوه هندوانه سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مختلف است. از مهمترین مواد مغذی موجود در پوست هندوانه میتوان به ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم، منیزیم و روی اشاره کرد. مطالعات نشان میدهد که در پوست هندوانه مادهای به نام سیترولین وجود دارد که به بهبود گردش خون و سلامت قلب کمک میکند. در ادامه این بخش به ۳۰ مورد از مهمترین خواص پوست هندوانه برای سلامت اشاره شده است.
۱- کاهش فشار خون
پتاسیم بالای موجود در پوست هندوانه موجب تنظیم فشار خون میشود و از همین رو برای افرادی که به فشار خون بالا مبتلا هستند، بسیار مفید است. در پوست هندوانه مادهای به نام ال سیترولین وجود دارد که موجب نازک شدن رگهای خونی میشود و از همین رو فشار خون را کاهش میدهد.
۲- جلوگیری و درمان یبوست
پوست هندوانه سرشار از فیبر است و از همین رو مصرف آن به افزایش حجم مدفوع کمک میکند و موجب بهبود یبوست میشود. برای جلوگیری از یبوست میتوانید مقداری پوست هندوانه را همراه با میوه آن در مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید و سپس بنوشید.
۳- خواص پوست هندوانه برای لاغری
یکی دیگر از فواید شگفت انگیز پوست هندوانه، کاهش وزن است. مصرف پوست هندوانه میتواند اشتهای شما را کاهش دهد و موجب کاهش کالریهای دریافتی شما در طول روز شود. پوست هندوانه سرشار از فیبر است و از همین رو میتوانید برای کاهش احساس گرسنگی در روز از اسموتی پوست هندوانه یا هندوانه یا سایر میوهها استفاده کنید.
۴- افزایش اکسیژن رسانی به عضلات
اگر اهل ورزش کردن هستید، میتوانید از پوست هندوانه برای افزایش انرژی عضلات و همچنین جلوگیری از دردهای عضلانی بعد از ورزش استفاده کنید. مصرف پوست هندوانه اکسیژن رسانی به عضلات را افزایش میدهد و موجب کاهش درد عضلات میشود.
۵- دفع اوره از بدن
مطالعات نشان میدهد که مصرف پوست هندوانه به دلیل مادهای به نام سیترولین برای دفع اوره از بدن مفید است و موجب جذب نیتروژن از خون میشود.
۶- تقویت سیستم ایمنی بدن
در پوست هندوانه مادهای به نام آرژنین وجود دارد که موجب افزایش آرامش رگهای خونی میشود و در بهبود بیماریهای قلبی نیز مفید است. ترکیبات موجود در پوست هندوانه برای درمان زخمها مفید است و به تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از بروز بیماریهای مختلف نیز کمک میکند.
۷- تقویت معده
یکی دیگر از خواص پوست هندوانه در طب سنتی تقویت معده است. مصرف پوست هندوانه همراه با مقداری شکر یا عسل موجب تقویت معده و همچنین درمان ضعف معده میشود.
۸- افزایش انرژی
پوست هندوانه مواد معدنی و ویتامینهای زیادی دارد و حاوی مقدار زیادی ویتامین B۶، دوپامین و منیزیم است. برای افزایش انرژی در طول روز میتوانید از مقداری پوست هندوانه استفاده کنید.
۹- خواص پوست هندوانه برای صورت
مصرف پوست هندوانه به سلامت پوست صورت کمک میکند و برای جلوگیری از چین و چروکهای پوستی و همچنین سلامت پوست مفید است. برای کم رنگ شدن لکههای پوستی و زیباتر به نظر رسیدن پوست خود میتوانید از پوست هندوانه استفاده کنید.
۱۰- تقویت موها
اگر در مورد خواص پوست هندوانه برای مو چیزهایی شنیدهاید، باید بدانید که مصرف پوست هندوانه به پرپشت شدن موها و تقویت ریشه مو کمک میکند. ویتامینها و مواد معدنی موجود در پوست هندوانه برای تقویت ریشه مو مفید است و میتوانید از آن به صورت خوراکی یا از آب آن به صورت ماسک برای پوست کف سر استفاده کنید.
۱۱- جلوگیری از سرطان
پوست هندوانه آنتیاکسیدانهای زیادی دارد و از همین رو مصرف آن از بدن در برابر رادیکالهای آزاد محافظت میکند. مصرف پوست هندوانه میتواند خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش دهد و موجب بهبود علائم شود.
۱۲- سلامت قلب
یکی دیگر از فواید پوست هندوانه برای بدن، تقویت قلب است. مصرف پوست هندوانه موجب بهبود گردش خون در قلب میشود. در پوست هندوانه مادهای به نام سیترولین وجود دارد که به درمان نارساییهای قلبی و همچنین بهبود بیماریهای قلبی کمک میکند.
۱۳- بهبود عملکرد کلیهها
پوست هندوانه حاوی مقدار زیادی پتاسیم است و برای سلامت کلیهها فواید زیادی دارد. مصرف پوست هندوانه به افزایش حجم ادرار و درمان عفونتهای ادراری کمک میکند. اگر به عفونت ادراری مبتلا شدهاید، میتوانید روزانه یک لیوان آب پوست هندوانه بشویید تا به طور کامل درمان شوید.
۱۴- درمان جوش
پوست هندوانه برای درمان التهاب و جوش مفید است و مصرف آن به صورت ماسک میتواند به درمان جوش کمک کند. برای این کار باید مقداری موز را همراه با پوست هندوانه میکس کنید و آن را برای ۲۰ دقیقه روی پوست قرار دهید تا جوشها درمان شوند.
۱۵- کاهش التهاب در بدن
پوست هندوانه حاوی مادهای به نام لیکوپن است که به کاهش التهاب در بدن کمک میکند. مصرف پوست هندوانه میتواند خطر ابتلا به بیماریهای التهابی مثل آرتریت را نیز کاهش دهد.
۱۷- بهبود خواب
در پوست هندوانه مقدار زیادی منیزیم وجود دارد و از همین رو مصرف آن به بهبود کیفیت خواب و رفع بیخوابی کمک میکند. مصرف اسموتی یا آب پوست هندوانه به افزایش تولید هورمون سروتونین کمک میکند و روی کیفیت خواب نیز موثر است.
طرز استفاده از پوست هندوانه چگونه است؟
برای مصرف پوست هندوانه باید ابتدا پوست سبز رنگ بیرونی آن را جدا کنید و سپس از قسمت داخلی آن استفاده کنید. میتوانید از پوست هندوانه به صورت اسموتی یا به صورت خرد شده در سالاد، غذا یا برای تهیه ترشی و شور استفاده کنید.
مضرات پوست هندوانه چیست؟
از مهمترین مضرات پوست هندوانه که بعد از مصرف آن به مقدار زیاد ایجاد میشود، میتوان به اسهال، حساسیت، کاهش فشار خون، مشکلات گوارشی و همچنین سستی بدن اشاره کرد.