بر اساس دادههای بهدستآمده، قیمت گوشت قرمز به طور کلی در انواع مختلف آن ثابت بوده، اما افزایش ۱۵ درصدی نرخ گوشت خورشتی بدون استخوان و چربی شوک بزرگی را به بازار این محصول تحمیل کرده است.
در حالی که در روزهای گذشته گوشت خورشتی بدون استخوان و چربی یکی از پرفروشترین نوع گوشت قرمز در سطح فروشگاههای زنجیرهای ۵۵۲ هزار تومان خرید عرضه میشد، امروز با افزایش ۱۵ درصدی خود با نرخ ۶۳۵ هزار تومان عرضه میشود. میتوان گفت تقاضا این محصول با توجه به روندی که در پیش گرفته، کاهش قابل توجهی داشته است.
ماهیچه گوسفندی در سطح کشور به ازای هر کیلوگرم ۶۹۹ هزار تومان، ران ممتاز گوسفندی با مقاومت خود همچنان ۹۱۰ هزار تومان و راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد ۶۵۵ هزار تومان، همسان با قیمت گوشت خورشتی بدون استخوان خریدوفروش میشود.
راسته بدون استخوان گوسفندی در سطح کشور، به ازای هر کیلوگرم ۹۰۰ هزار تومان توزیع میشود.
فیله گوسفندی از لذیذترین نوع گوشت قرمز به ازای هر کیلوگرم ۹۸۰ هزار تومان و سردست گوسفندی بره با قیمت نسبتا بالا ۷۳۸ هزار تومان معامله میشود.
قلوهگاه گوسفند سنگسر وشهمیرزاد مانند روز گذشته ۲۰۰ هزار تومان و گردن گوسفندی به ازای هر کیلوگرم ۶۹۰ هزار تومان قیمتگذاری شده است.
ماهیچه گوسفندی |
699،000 |
بسته شقه گوسفندی |
719،000 |
گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان و چربی |
635،000 |
گوسفند زنده |
359,000 |
فیله گوسفندی |
980،000 |
راسته بدون استخوان گوسفندی |
900,000 |
راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد |
655،000 |
دنبه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد |
187،000 |
آبگوشتی گوسفندی |
720،000 |
قلوهگاه گوسفند سنگسر وشهمیرزاد |
200،000 |
گردن گوسفندی |
690،000 |