امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار افزایش قیمت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و ۸۸,۵۶۶ تومان خرید و فروش شد.
قیمت مرغ کشتار امروز
براساس اعلام پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری، امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار افزایش قیمت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و ۸۸,۵۶۶ تومان خرید و فروش شد.
قیمت مرغ زنده در بازار
بازار گوشت مرغ همچنین شاهد رشد قیمت مرغ زنده نسبت به روز پیش است، هر کیلو مرغ زنده در بازار ۶۴,۰۱۷ تومان معامله شد.
قیمت گوشت قرمز منجمد امروز
هر کیلو گوشت منجمد گوساله هم در بازار امروز ثبات قیمت را نسبت به روز گذشته تجربه کرد و ۲۹۰ هزار تومان قیمت گذاری و فروخته شده است.
قیمت گوشت بوقلمون کشتار
در بازار گوشت طیور امروز هر کیلو بوقلمون کشتار در حالی معامله شده که نسبت به روز پیش رشد قیمت را تجربه کرد و کیلویی ۱۳۴ هزار تومان معامله شد.
قیمت دام زنده و کشتار در بازار
هر کیلو دام در کشتارگاه امروز با افزایش قیمت را نسبت به روز گذشته تجربه کرده است و ۶۷۰ هزار تومان خرید و فروش شد. همچنین امروز قیمت دام زنده در بازار ثبات را در پیش گرفت و کیلویی ۳۱۰ هزار تومان معامله شد.
قیمت گوشت شترمرغ کشتار
امروز همچنین در بازار هر کیلو گوشت شترمرغ کشتار ۴۱۰ هزار تومان خرید و فروش شد که در مقایسه با روز گذشته ثبات داشت.
طی یک ماه اخیر که قیمت مرغ در خردهفروشیها به بیش از ۹۵ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم رسیده بود.
این در حالی است که با توجه به قیمت مصوب این کالای پروتئینی باید ۸۳ تا ۸۶ هزار تومان به فروش میرسید. از طرف دیگر میانگین جوجهریزی کشور در نیمه نخست سال جاری به ۱۴۰ میلیون قطعه رسیده است، به همین دلیل کشورمان با مازاد تولید مرغ روبهرو است و بخشی از این محصول نیز به کشورهای عراق و افغانستان صادر شده است.
علی ابراهیمی مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور گفت: برای تأمین نیاز کامل بازار، مرغداران در شهریورماه اقدام به ۱۳۱ میلیون قطعه جوجهریزی کردند که این مهم در ماه جاری به بیش از ۱۴۲ میلیون قطعه رسیده است.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور اظهار داشت: با توجه به ورود فصل سرما انتظار میرود تولید مرغ در سراسر کشور با افزایش محسوسی نسبت به نیمه نخست سال روبهرو باشد. وی درباره مشکلات مرغداران نیز عنوان کرد: قیمت تمام شده مرغ زنده برای مرغداران مانند سال گذشته نیست چون هزینههای انرژی، کارگری و حملونقل افزایش پیدا کرده است.ابراهیمی درخصوص قیمت واقعی مرغ نیز افزود: تا قبل از فرآیند کشتار مرغ در کشتارگاهها قیمت آن ۶۵ هزار تومان تمام شده که این مرغ باید ۹۰ هزار تومان در بازار عرضه شود. مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور درخصوص صادرات مرغ نیز بیان داشت: تا پایان شهریورماه حدود ۲۰ هزار تن مرغ صادر شده است، به همین دلیل به نظر میرسد سیاستهای صادراتی در قبال افزایش و مازاد تولید سیاست درستی است که توسط دولت و وزارت جهاد کشاورزی انجام میشود.
این مقام صنفی خاطرنشان کرد: یکی از دلایل افزایش قیمت مرغ طی روزهای ابتدایی نیمه دوم سال افزایش مصرف مرغ بود ولی طبیعتاً با پایان تعطیلات تابستانی و کاهش مسافرتها، مصرف مرغ در کشور کاسته شده و همین امر به کاهش قیمت مرغ منجر شده است. ابراهیمی گفت: هم اکنون هر کیلوگرم مرغ در مبادی میوه و ترهبار و فروشگاههای بزرگ به ۸۵ هزار تومان رسیده است که کاهش محسوسی نسبت به تابستان سال جاری داشته است. البته این نرخ ممکن است در خردهفروشیها قدری بالاتر باشد.