نکات خانه داری | یه عمر اشتباه روغن می ریختیم تو غذا | ترفند جادویی گرفتن روغن اضافی غذا

نکات خانه داری مجموعه‌ای از راه‌ها و ترفندهایی است که برای سازماندهی و مدیریت بهتر خانه می‌توان از آن‌ها استفاده کرد. نکات خانه داری یا مدیریت منزل به معنای بهره‌برداری از یک ملک و تأمین نیازهای روزمره منزل است.نکات خانه داری شامل یک سری راهنماها و شیوه هایی است که به شما کمک می کند تا منزل خود را تمیز و منظم نگه دارید. ما در سایت مکتوب نامه سعی کرده ایم جدیدترین نکات خانه داری که کارها را برای شما راحت تر میکند قرار دهیم.در ادامه به آخرین ترفند نکات خانه داری می پردازیم.

میدونستی یه عمر اشتباه روغن می ریختیم تو غذا ما تو مکتوب نامه شیوه درستش و بهتون یاد دادیم.

یک راه خیلی ساده معرفی میکنم برای کاهش روغن و چربی اضافی غذاهای آبدار برای افرادی که از روغن های ناسالم استفاده کرده و یا چربی گوشت زیاد بوده است:

برای اینکار غذا نباید در حال جوش و قل زدن باشد.

چند تکه یخ را در ملاقه فلزی گذاشته و آن را آرام روی سطح غذا میچرخانیم.

با این کار روغن و چربی به سطح سرد ملاقه چسبیده و جامد میشود که با یک دستمال به راحتی قابل پاک کردن است.

در روش دوم می توان یک یخ قالبی بزرگ و ضخیم را مستقیما داخل قابلمه غذا کرد و پس از جذب روغن اضافی، یخ را از قابلمه بیرون آورده و چربی اضافی را از آن جدا کرده و دوباره یخ را وارد قابلمه می کنیم. این کار تا اتمام تمام چربی های اضافه تکرار خواهد شد.

برخی از بهترین غذاها با روغن پخت و پز تهیه می شوند. پس از خنک شدن روغن، تصمیم بگیرید که آیا می خواهید آن را دور بریزید ، مجدداً از آن استفاده کنید. قبل از ریختن آن در سطل زباله، روغن پخت و پز را در یک ظرف قابل حمل بریزید. به یاد داشته باشید، برای دفع مناسب روغن را داخل سینک نریزید و آن را در اطراف سینک خود قرار بدهید.
قرار دادن روغن در سطل آشغال

ابتدا روغن پخت و پز را خنک کنید. هرگز قابلمه های سنگین پر از روغن داغ را بلند نکنید زیرا احتمال سوختگی زیاد است. بسته به میزان روغن داغ شما دارد، که چند ساعت لازم است صبر کنید تا خنک شود.

می توانید روغن را یک شب به حال خود رها کنید تا به دمای اتاق برسد.

اگر فقط مقدار کمی روغن پخت و پز در قابلمه خود دارید، بگذارید خنک شود و سپس آن را با یک دستمال کاغذی پاک کنید. و آن را درون کیسه داخل سطل زباله بیاندازید.

اگر می خواهید دوباره از روغن استفاده کنید، یک ظرف شیشه ای تمیز انتخاب کنید که درب آن محکم شود. اگر روغن شما زیاد است و احتمال افتادن ظرف شیشه ای است از ظروف پلاستیکی جنس عالی یا از ظروف اکرولیک استفاده کنید. به یاد داشته باشید که ظروف را برچسب بزنید تا کسی از روغن به طور تصادفی استفاده نکند.

اگر قصد ندارید از روغن خود استفاده مجدد کنید، می توانید روغن را داخل بطری نوشابه بریزید.

بطری حاوی روغن را در سطل زباله بریزید. از ریختن روغن به راحتی در سطل زباله خودداری کنید زیرا این امر باعث ایجاد میکروب و به وجود آمدن حشرات و جوندگان می شود.

روغن باقیمانده را داخل فریزر قرار بدهید و بعد داخل کیسه زباله بریزید.

روغن خنک شده را درون یک کیسه زباله پلاستیکی بریزید. یک کیسه پلاستیکی بردارید که از قبل مقداری زباله داشته باشد. به عنوان مثال، می توانید از کیسه ای استفاده کنید که دارای دستمال های کاغذی قدیمی، ضایعات سبزیجات و… باشد. روغن خنک را مستقیماً درون کیسه زباله خالی نریزید کیسه زباله را گره بزنید و داخل کیسه ای دیگر قرار بدهید.