طرز تهیه مرغ چیکن با طعم نوشابه دستور العملی است که کنجکاوی مردم را به طور اینترنتی در سراسر جهان برانگیخته است ، این غذای خوش مزه، مرغ را با شیرینی نوشابه به طعمی منحصر به فرد تبدیل می کند. درست کردن مرغ نوشابه ای برای هر کسی آسان و در دسترس است ، چرا که مواد اولیه آن بسیار مقرون به صرفه هستند.
مرغ یکی از غذاهایی است که در سرتاسر دنیا مصرف می شود. علاوه بر کم بودن کالری، مرغ ، نیز غنی از مواد معدنی نظیر آهن، کلسیم، سدیم، پتاسیم، منیزیم، فسفر و روی است. همچنین شامل اسید فولیک و ویتامین های آ، ب ، ک ، ایی ، است.
مرغ به عنوان یکی از بزرگترین گوشت مصرفی انسان شناخته شده چون مواد غذایی و پروتئین هایی که بدن نیاز دارد را فراهم می کند. همچنین مقدار چربی پایینی دارد ( وقتی که بدون پوست مصرف می شود ) و برای کل خانواده ایده آل است طعم و بافت ملایم ، تنوع زیادی را ارایه می دهند. می توانیم آن را پخته، کبابی، سرخ ،بخارپز و غیره آماده کنیم.
به علاوه، مزه دار کردن آن ساده است چون تقریبا با همه ادویه ها ، کمی نمک و عصاره لیمو به خوبی پیش می رود. جوجه نوشابه ای را با سالاد، سبزیجات پخته، برنج، سیب زمینی سرخ شده، و یا پوره سیب زمینی میل کنید.
قارچ و مرغ پخته شده با سس نوشابه ای
مواد اولیه :
دو حبه سیر
۱ / ۲ تره فرنگی ( ۴۰ گرم )
یک لیتر نوشابه
نمک و فلفل ( به سلیقه )
۱۰ عدد قارچ تازه
شش پای مرغ ( ۱ کیلوگرم )
یک پیاز متوسط ( ۲۲۰ گرم )
۲ هویج متوسط ( ۴۰ گرم )
۱ / ۴ فنجان آب سبزیجات ( ۱۵۰ میلی لیتر )
۴ قاشق سوپ خوری روغن زیتون
۲ قاشق سوپ خوری سس گوجه فرنگی
طرز تهیه
اول، پوست را از ران مرغ بردارید. سپس آن ها را در یک ماهی تابه با ۲ قاشق سوپ خوری روغن زیتون قهوه ای کنید و نمک را اضافه بکنید.
وقتی طلایی شدند آب اضافه کنید تا تبخیر شوند. ران مرغ را کنار بگذارید.
، بوته های سیر ، قارچ ها ، پیاز، تره فرنگی را خرد کنید .
یک قابلمه انتخاب کرده و قارچ، پیاز، تره فرنگی و سیر را با دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون در آن سرخ کنید
هنگامی که قارچ قهوه ای شد ران های مرغ و هویج را کمی نمک و فلفل بزنید.
سس گوجه فرنگی، آبگوشت و نوشابه را اضافه کنید و ۲۵ دقیقه بپزید.
بعد از ۲۵ دقیقه،در قابلمه را باز کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه بپزید.
این مرغ می تواند با برنج قهوه ای، سیب زمینی سرخ کرده، پوره سیب زمینی و یا هر چه که دوست دارید بخورید.
این دستور غذای سنتی مرغ نوشابه ای ساده و خوش مزه است، برای کسانی که نمی خواهند زیاد در آشپزخانه بمانند ، ایده آل است.
طرز تهیه چیکن مرغ اکسپرس با طعم نوشابه
مواد اولیه :
۱ قوطی نوشابه ( ۳۳۰ میلی لیتر )
۲ پیاز متوسط ( ۴۰۰ گرم )
پوره ۱ / ۲ فنجان گوجه فرنگی
نمک و فلفل ( به سلیقه )
۲ قاشق سوپ خوری روغن زیتون ( برای سرخ کردن )
یک مرغ خرد شده ( ۶۰۰ گرم )
طرز تهیه
اگر مرغی که قبلا خرد شده بوده نخریدید ، سپس آن ها را با تکه های یک اندازه نصف کنید. سعی کنید از شکسته شدن استخوان ها جلوگیری کنید.
روی یک تخته برش تمیز پیاز و گوجه فرنگی را خرد کنید.
یک ماهی تابه بردارید و پیاز و گوجه فرنگی را در روغن زیتون سرخ کنید.
وقتی همه چیز سرخ شد، آب سبزیجات و پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید.
تکه های مرغ، نمک و فلفل را اضافه کنید. یک بار دیگر هم بزنید.
نوشابه را اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا مرغ طعم و رطوبت را جذب کند.
پس از ۱۵ دقیقه، درپوش را بردارید و به پخت برای کاهش آبگوشت ادامه دهید.
پس از ۱۰ دقیقه، حرارت را خاموش کنید و بگذارید ۵ دقیقه قبل از خوردن بماند .
آن را سرو کنید و لذت ببرید.