طرز تهیه کوکو شوید | یه کوکوی متفاوت و راحت که همه عاشقش میشن!

کوکو شوید یکی از پرمصرف ترین غذاهایی است که از شوید تهیه می‌شود.

طرز تهیه کوکو شوید

مواد لازم مقدار

شوید ۵۰۰ گرم

پیاز ۱ عدد متوسط

سیر ۲ حبه

تخم مرغ ۴ عدد

نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

روغن مایع به میزان لازم

شوید را با چاقو ریز کنید و در ظرفی قرار دهید.

پیاز را رنده کرده و به شوید اضافه کنید.

سیر را رنده کرده و به مواد قبلی اضافه کنید.تخم مرغ را در یک ظرف بزرگ شکسته و با نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید.

تخم مرغ را به مواد قبلی اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.

مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید.

مواد مخلوط شده را به تابه بریزید و با شعله کم بپزید.

هنگامی که هر دو طرف کوکو شوید به رنگ طلایی سرخ شده، آماده سرو کردن است.

بهترین روش سرو کردن کوکو شوید همراه با نان سیر و ترشی است. این غذا را می‌توانید با ماست یا سالاد سبزیجات نیز سرو کنید.